ਲੇਖਕ: ਝਾਂਗ ਚਾਓਕਿਨ। ਸਰੋਤ: ਡਿਜੀਟਾਈਮਜ਼

ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬਕਾਰੀ ਖੇਤੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਹੱਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਹਨ।

ਫੂਡ ਨੈਵੀਗੇਟਰ ਅਤੇ ਦ ਗਾਰਡੀਅਨ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਸਰਵੇਖਣਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਸ਼ਵ ਆਬਾਦੀ 2030 ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ 7.3 ਬਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 8.5 ਬਿਲੀਅਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ 2050 ਵਿੱਚ 9.7 ਬਿਲੀਅਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। FAO ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ 2050 ਵਿੱਚ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ, 2007 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 70% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ 2050 ਤੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਨ 2.1 ਬਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 3 ਬਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 470 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੱਕ ਵਧੇਗਾ।

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਹੋਰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਯੂਕੇ ਨੇ ਆਪਣੀ 72% ਜ਼ਮੀਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਭੋਜਨ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਖੇਤੀ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਚੀਆਂ ਹਵਾਈ-ਰੇਡ ਸੁਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਪਲਾਂਟਿੰਗ ਲਈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਿਚਰਡ ਬੈਲਾਰਡ ਨੇ 2019 ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟਿੰਗ ਰੇਂਜ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਹੈ। OECD ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਗਭਗ 70% ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੇਤਾਂ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਰੀਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪੇਂਡੂ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ, ਸੀਮਤ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਦੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀਆਂ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਲਿਆਉਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖੇਤ ਤੋਂ ਖਪਤਕਾਰ ਤੱਕ ਦੀ ਦੂਰੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਛੋਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖਪਤਕਾਰ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣਗੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੋਸ਼ਣ ਉਤਪਾਦਨ ਤੱਕ ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ। ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ਹਿਰੀ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮ ਸਿੱਧੇ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਦੇਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ 'ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਖਾਦਾਂ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਸ਼ਕਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਨਦੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ HVAC ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧੇਗੀ। ਵਰਟੀਕਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਜਾਂ ਬਾਹਰੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ LED ਲਾਈਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਪਰੋਕਤ "ਸਮਾਰਟ ਤਕਨਾਲੋਜੀ" ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਆਫ਼ ਥਿੰਗਜ਼ (IoT) ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗੀ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੰਪਿਊਟਰਾਂ ਜਾਂ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਟਰੇਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇਗਾ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇਗੀ।

ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮ ਘੱਟ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਖਿੜਕੀਆਂ ਹੋਣ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਨਕਲੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਲਵਾਯੂ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਧ ਰਹੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਊਰਜਾ-ਸੰਘਣੀ ਵੀ ਹੈ।

ਯੂਕੇ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 250 kWh (ਕਿਲੋਵਾਟ ਘੰਟਾ) ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਰਮਨ DLR ਖੋਜ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਹਿਯੋਗੀ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 3,500 kWh ਦੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਊਰਜਾ ਖਪਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਊਰਜਾ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਇਹ ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਫੰਡਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉੱਦਮ ਪੂੰਜੀਪਤੀ ਹੱਥ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਵਪਾਰਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਡੇਵੋਨ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਪੈਗਨਟਨ ਚਿੜੀਆਘਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 2009 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਸਟਾਰਟਅੱਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ। ਇਸਨੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵਰਟੀਕ੍ਰੌਪ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਪੰਜ ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਫੰਡਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਗਿਆ। ਫਾਲੋ-ਅੱਪ ਕੰਪਨੀ ਵੈਲਸੈਂਟ ਸੀ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਲਟਰਰਸ ਬਣ ਗਈ, ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੱਤ ਵਾਲਾ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਪਲਾਂਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਦੀਵਾਲੀਆਪਨ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ।