"ਇੱਕ ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਗਏ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਹੈ।"

ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਸਮੇਂ, ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 12 ਅਰਬ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਅਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀਇਹ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ - ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਾਲ ਭਰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਚਿਹਰਾ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਫਰੈੱਡ ਰੁਇਜਟ, ਇਨਡੋਰ ਕਲਟੀਵੇਟਿੰਗ ਮਾਰਕੀਟ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ, ਪ੍ਰਿਵਾ ਤੋਂ

"ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਲਈ ਸੋਚਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।" ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਈ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਇਨਡੋਰ ਕਲਟੀਵੇਟਿੰਗ ਮਾਰਕੀਟ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ, ਪ੍ਰਿਵਾ ਤੋਂ ਫਰੈੱਡ ਰੁਇਜਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਇੱਕ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਗਲਾਸ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਵਾ, ਮੀਂਹ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਹਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵੇਰੀਏਬਲਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਕੁਝ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਥਿਰ ਮਾਹੌਲ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ। ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਿਰੰਤਰ ਜਲਵਾਯੂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦਕ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਤੱਕ, ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇ।"

ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਕਰੋ

ਫਰੈੱਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। "ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਇਹ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਕਾਸ਼ਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਤੁਲਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੀ ਗਣਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਸਲ ਚੱਕਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਹੜੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਸਮਝੌਤੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਵਾਇਤੀ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ LED ਗ੍ਰੋਥ ਲਾਈਟਿੰਗ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਲੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਵਿਕਰੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਦਰਭ ਕਾਰਕਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਨਾਲੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। “ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਕਰੀ ਚੈਨਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਲਾਮੀ, ਵਪਾਰੀ ਅਤੇ ਸਹਿਕਾਰੀ। ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਪੂਰੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲੜੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕੋਈ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਕਰੀ ਚੈਨਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। "ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਵਿਕਰੀ ਸਥਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੱਕ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਰਸਤੇ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।"

ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਫਰੈੱਡ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: "ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ, ਹੁਣ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਾਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ ਕੋਈ ਜ਼ਮੀਨ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਈ, ਇਨਡੋਰ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮੌਜੂਦਾ ਇਮਾਰਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਆਯਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।"

ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਤਾਂ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਾਉਣਾ ਵਿਧੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੋਈ? ਫਰੈੱਡ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ। “ਹੁਣ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਚੂਨ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹਨ। ਮੰਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਔਸਤ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਚੂਨ ਲੜੀ ਦਾ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਹੈ-ਉਹ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਸਮਝਦਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਖਪਤਕਾਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਗੇ? ਜੇਕਰ ਖਪਤਕਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉੱਦਮੀ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ।"
ਲੇਖ ਸਰੋਤ: ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ (ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਬਾਗਬਾਨੀ) ਦਾ ਵੇਚੈਟ ਖਾਤਾ