"ਪੌਦੇ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਹੈ।"

ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 12 ਬਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਅਯੋਗ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ-ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਚਿਹਰਾ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਕਾਸ ਵਿਭਾਗ, ਪ੍ਰਿਵਾ ਤੋਂ ਫਰੈੱਡ ਰੁਜਗਟ

“ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਲਈ ਸੋਚਣ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।” ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਈ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਇੰਡੋਰ ਕਲਟੀਵੇਟਿੰਗ ਮਾਰਕੀਟ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ, ਪ੍ਰਿਵਾ ਤੋਂ ਫਰੇਡ ਰੂਜਗਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਇੱਕ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਵਾ, ਮੀਂਹ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਹਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵੇਰੀਏਬਲਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਕੁਝ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਥਿਰ ਮਾਹੌਲ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ। ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਵਧੀਆ ਨਿਰੰਤਰ ਜਲਵਾਯੂ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਤੋਂ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਤੱਕ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਉਤਪਾਦਕ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ

ਫਰੇਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। "ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। “ਇਹ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਤੁਲਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੀ ਗਣਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਭਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਸਮਝੌਤਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਹੋਰ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਵਾਇਤੀ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ LED ਗ੍ਰੋਥ ਲਾਈਟਿੰਗ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਚੇਨ ਸਥਿਤੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਵਿਕਰੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹਵਾਲਾ ਕਾਰਕਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਖਰਕਾਰ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਨਾਲੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। “ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਕਰੀ ਚੈਨਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਲਾਮੀ, ਵਪਾਰੀ ਅਤੇ ਸਹਿਕਾਰੀ। ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ-ਇਸ ਲਈ ਸਮੁੱਚੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲੜੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕੋਈ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਕਰੀ ਚੈਨਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। "ਪੌਦਾ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੱਕ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ”

ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਾਲਾਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਫਰੈਡ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: “ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ, ਹੁਣ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਾਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ ਕੋਈ ਜ਼ਮੀਨ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਈ, ਇਨਡੋਰ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮੌਜੂਦਾ ਇਮਾਰਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ

ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪਲਾਂਟ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਵਰਟੀਕਲ ਪਲਾਂਟਿੰਗ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਾਉਣਾ ਵਿਧੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੋਈ? ਫਰੈਡ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ. “ਹੁਣ, ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹਨ। ਮੰਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਔਸਤ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਹੈ-ਉਹ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਹਨ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਖਪਤਕਾਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਗੇ? ਜੇਕਰ ਖਪਤਕਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉੱਦਮੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ।
ਲੇਖ ਸਰੋਤ: ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ (ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਬਾਗਬਾਨੀ) ਦਾ ਵੇਚੈਟ ਖਾਤਾ